ひと足遅れのバレンタインのお話。
長女が明日お友達と交換するということで、今日は1日友チョコ作りに費やしました。
ピーカンナッツのブラウニー。
おめめがハートちゃんなチョコ。
ホワイトチョコにフリーズドライのいちごパウダー・アーモンドダイスを混ぜて、ドライフルーツをトッピングしました。
あと写真はありませんが、ガナッシュをサンドしたマカロンも。
隣で『一緒にやりたい〜‼︎パパにあげるの作る〜♪』という次女にはチョコクランチをお任せしました。
ビスケットとアーモンドがザクザク入っています。
私が手伝ったのは、マカロンのマカロナージュと絞り出しのところくらい。
あとは、口だけ出して手は出さず…。
ラッピングはこんな感じにしました。
しばらく甘いものはいいや…。笑
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