放課後、2人揃って遊びに行っちゃったので、静かなキッチンで早めにご飯の支度を。
今日のちっちゃいおかずはこちらの本から、キャベツの煮浸しと蓮根の梅和えを。
この表紙のマカロニサラダも大好き。
それから、アボカドとひじきのマリネ。
茅乃舎の野菜だしとオリーブオイル、レモン汁で和えただけなのに、とっても美味しいのでお気に入りです。
メインは鰤の塩麹焼き。
鰤は照焼きもすきだけど、最近はこの食べ方がお気に入りです。
お味噌汁はアスパラベーコンちっくに。
これがとっても美味しくて、これからも定番になりそう。
ごちそうさまでした。
ご訪問ありがとうございます*